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TODO LO QUE QUIERAS SABER DE CHOCOLATE LUKER

Brownie

INGREDIENTES

  • 400 gr Azúcar
  • 200 gr Huevos
  • 200 gr Mantequilla
  • 250 gr Harina de trigo
  • 2.5 gr Vainilla
  • 60 gr Glucosa
  • 60 gr Cocoa Luker
  • 50 gr Almendra tostada y troceada

PREPARACIÓN

  • Fundir la mantequilla junto con la cocoa Luker a baño de maría o en horno microondas.
  • Llevar a batidora con batidor de pala, agregar glucosa, huevos y vainilla
  • Retirar de batido y agregar harina de trigo en forma envolvente.
  • Integrar todos los ingredientes y agregar almendras troceadas.
  • Depositar la masa en un molde rectangular y hornear a 160°C de 30 a 35 minutos

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